Poniżej przedstawiono skład żywności (Nakrętka, nakrętka nerkowca - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 574,09 kcal 2402,55 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 46,35 g | 73 % |
| Węglowodan | 18,80 g | 13 % |
| Białko | 20,00 g | 14 % |
| Cukier | 4,60 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,79 g | |
| Sól | 25,48 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,90 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 20,00 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,90 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 4,60 g |
| cynk | 5,60 mg |
| energii, obliczone | 2402,55 kJ |
| foliowy, całkowity | 69,20 ug |
| fosfor | 490,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 10,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 22,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 7782,00 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 62,00 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 23,80 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 7,78 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 7,84 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 39,43 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 260,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,20 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,00 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 1,60 g |
| potas | 565,00 mg |
| ryboflawina | 0,20 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 8,72 mg |
| sacharozę | 4,60 g |
| selen, ogółem | 11,00 ug |
| skrobia, suma | 14,20 g |
| sterole, ogółem | 117,60 mg |
| sód | 10,00 mg |
| sól | 25,48 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 450,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 46,35 g |
| wapń | 45,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,40 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 7,00 ug |
| węglowodanów, dostępny | 18,80 g |
| włókno, ogółem | 3,50 g |
| żelazo, ogółem | 6,00 mg |