Poniżej przedstawiono skład żywności (Musztarda, mięso wieprzowe wołowe, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 134,32 kcal 562,14 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,20 g | 43 % |
| Węglowodan | 12,51 g | 38 % |
| Białko | 6,30 g | 19 % |
| Cukier | 4,80 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,56 g | |
| Sól | 415,86 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,18 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,30 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,80 g |
| cholesterol (gc) | 15,86 mg |
| cukry, ogółem | 4,80 g |
| cynk | 1,22 mg |
| energii, obliczone | 562,14 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,49 ug |
| fosfor | 84,30 mg |
| fruktoza | 1,37 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,53 g |
| jodek (jod) | 13,73 ug |
| karotenoidy, całkowite | 120,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 378,61 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 82,32 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,67 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,51 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,80 g |
| laktoza | 1,02 g |
| magnez | 17,80 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,59 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 9,63 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,50 g |
| potas | 277,38 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,94 mg |
| sacharozę | 0,87 g |
| selen, ogółem | 7,87 ug |
| skrobia, suma | 7,71 g |
| sterole, ogółem | 13,15 mg |
| sód | 163,21 mg |
| sól | 415,86 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 86,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,20 g |
| wapń | 53,17 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,20 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,32 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 14,08 mg |
| witamina d | 0,30 ug |
| witamina k, ogółem | 32,87 ug |
| węglowodanów, dostępny | 12,51 g |
| włókno, ogółem | 1,36 g |
| żelazo, ogółem | 0,69 mg |