Poniżej przedstawiono skład żywności (Mrożona mieszanka warzywna, marchewka-brokułko-kalafior - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 31,79 kcal 133,33 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,27 g | 0 % |
| Węglowodan | 3,62 g | 60 % |
| Białko | 2,28 g | 40 % |
| Cukier | 3,13 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,05 g | |
| Sól | 29,24 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,32 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,28 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,48 g |
| cholesterol (gc) | 0,08 mg |
| cukry, ogółem | 3,13 g |
| cynk | 0,35 mg |
| energii, obliczone | 133,33 kJ |
| foliowy, całkowity | 73,83 ug |
| fosfor | 55,00 mg |
| fruktoza | 1,07 g |
| glukoza | 1,17 g |
| jodek (jod) | 1,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 3721,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 67,96 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 87,77 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,23 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 18,75 mg |
| maltoza | 0,07 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,75 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 219,31 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,82 g |
| potas | 370,00 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,19 mg |
| sacharozę | 0,82 g |
| selen, ogółem | 0,87 ug |
| skrobia, suma | 0,49 g |
| sterole, ogółem | 23,85 mg |
| sód | 11,48 mg |
| sól | 29,24 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 26,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,27 g |
| wapń | 37,25 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,10 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 52,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 49,00 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,62 g |
| włókno, ogółem | 2,44 g |
| żelazo, ogółem | 0,73 mg |