Poniżej przedstawiono skład żywności (Mieszanka orzechów, bez soli - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 634,56 kcal 2655,36 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 58,79 g | 85 % |
| Węglowodan | 7,57 g | 5 % |
| Białko | 16,50 g | 10 % |
| Cukier | 3,86 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,61 g | |
| Sól | 7,26 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 5,05 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 16,50 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 3,67 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 3,86 g |
| cynk | 3,53 mg |
| energii, obliczone | 2655,36 kJ |
| foliowy, całkowity | 60,96 ug |
| fosfor | 405,10 mg |
| fruktoza | 0,13 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,11 g |
| jodek (jod) | 7,45 ug |
| karotenoidy, całkowite | 36,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 15344,71 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1727,78 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 26,98 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,73 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 15,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,61 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 19,12 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 53,71 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 208,21 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,18 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,82 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,63 g |
| potas | 601,99 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,66 mg |
| sacharozę | 3,63 g |
| selen, ogółem | 313,28 ug |
| skrobia, suma | 3,70 g |
| sterole, ogółem | 95,49 mg |
| sód | 2,85 mg |
| sól | 7,26 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,55 mg |
| tryptofan | 209,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 58,79 g |
| wapń | 104,97 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,34 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,80 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 6,43 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,57 g |
| włókno, ogółem | 8,89 g |
| żelazo, ogółem | 3,53 mg |