Poniżej przedstawiono skład żywności (Mieszanka mąki, naturalnie bezglutenowa - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 342,02 kcal 1431,79 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,91 g | 0 % |
| Węglowodan | 73,52 g | 95 % |
| Białko | 4,98 g | 5 % |
| Cukier | 1,14 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,18 g | |
| Sól | 6,47 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,18 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,98 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 5,07 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 1,14 g |
| cynk | 0,69 mg |
| energii, obliczone | 1431,79 kJ |
| foliowy, całkowity | 19,35 ug |
| fosfor | 115,90 mg |
| fruktoza | 0,04 g |
| glukoza | 0,24 g |
| jodek (jod) | 9,65 ug |
| karotenoidy, całkowite | 606,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 499,20 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 25,40 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,50 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,53 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,00 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 50,00 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,02 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 4,27 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 4,29 g |
| potas | 137,80 mg |
| ryboflawina | 0,04 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,58 mg |
| sacharozę | 0,20 g |
| selen, ogółem | 7,43 ug |
| skrobia, suma | 72,38 g |
| sterole, ogółem | 11,13 mg |
| sód | 2,54 mg |
| sól | 6,47 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 33,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,91 g |
| wapń | 9,29 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,30 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 0,92 ug |
| węglowodanów, dostępny | 73,52 g |
| włókno, ogółem | 7,95 g |
| żelazo, ogółem | 1,45 mg |