Poniżej przedstawiono skład żywności (Mieszanka mąki, bezglutenowa, zawiera skrobię pszenną - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 344,65 kcal 1442,96 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,20 g | 3 % |
| Węglowodan | 76,18 g | 91 % |
| Białko | 5,50 g | 6 % |
| Cukier | 11,18 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,17 g | |
| Sól | 127,40 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,06 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,50 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,98 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 11,18 g |
| cynk | 0,67 mg |
| energii, obliczone | 1442,96 kJ |
| foliowy, całkowity | 12,30 ug |
| fosfor | 190,00 mg |
| fruktoza | 0,04 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,12 g |
| jodek (jod) | 8,29 ug |
| karotenoidy, całkowite | 454,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 401,90 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 6,60 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,40 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,41 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,82 g |
| laktoza | 7,00 g |
| magnez | 22,43 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,00 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 3,20 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,22 g |
| potas | 91,57 mg |
| ryboflawina | 0,40 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,66 mg |
| sacharozę | 4,00 g |
| selen, ogółem | 8,62 ug |
| skrobia, suma | 65,00 g |
| sterole, ogółem | 22,32 mg |
| sód | 50,00 mg |
| sól | 127,40 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,40 mg |
| tryptofan | 39,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,20 g |
| wapń | 220,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,42 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 0,11 ug |
| węglowodanów, dostępny | 76,18 g |
| włókno, ogółem | 1,25 g |
| żelazo, ogółem | 6,50 mg |