Poniżej przedstawiono skład żywności (Mięso mielone i garnek ziemniaczany, wieprzowina wołowina, mleko - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 125,00 kcal 523,06 kJ | % energii |
Tłuszcz | 6,35 g | 47 % |
Węglowodan | 9,52 g | 32 % |
Białko | 6,91 g | 21 % |
Cukier | 2,18 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,54 g | |
Sól | 498,92 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,36 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 6,91 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,50 g |
cholesterol (gc) | 50,08 mg |
cukry, ogółem | 2,18 g |
cynk | 1,18 mg |
energii, obliczone | 523,06 kJ |
foliowy, całkowity | 15,17 ug |
fosfor | 100,60 mg |
fruktoza | 0,22 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,25 g |
jodek (jod) | 20,31 ug |
karotenoidy, całkowite | 104,50 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 431,90 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 73,09 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 10,57 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,32 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,66 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,46 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,54 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,57 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,83 g |
laktoza | 1,58 g |
magnez | 19,20 mg |
maltoza | 0,01 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,32 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 31,65 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,21 g |
potas | 332,28 mg |
ryboflawina | 0,14 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 2,77 mg |
sacharozę | 0,11 g |
selen, ogółem | 8,76 ug |
skrobia, suma | 7,34 g |
sterole, ogółem | 4,92 mg |
sód | 195,81 mg |
sól | 498,92 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,12 mg |
tryptofan | 93,30 mg |
tłuszcz, ogółem | 6,35 g |
wapń | 52,62 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,17 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,53 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 3,58 mg |
witamina d | 0,63 ug |
witamina k, ogółem | 1,50 ug |
węglowodanów, dostępny | 9,52 g |
włókno, ogółem | 0,58 g |
żelazo, ogółem | 0,75 mg |