Poniżej przedstawiono skład żywności (Marchewka, ciasto masła - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 276,53 kcal 1157,09 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 19,57 g | 65 % |
| Węglowodan | 19,63 g | 29 % |
| Białko | 4,99 g | 6 % |
| Cukier | 2,14 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9,97 g | |
| Sól | 1595,06 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,20 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,99 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,14 g |
| cholesterol (gc) | 72,87 mg |
| cukry, ogółem | 2,14 g |
| cynk | 0,54 mg |
| energii, obliczone | 1157,09 kJ |
| foliowy, całkowity | 16,06 ug |
| fosfor | 76,30 mg |
| fruktoza | 0,46 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,51 g |
| jodek (jod) | 39,45 ug |
| karotenoidy, całkowite | 3800,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1120,38 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 205,30 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 15,23 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 1,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 6,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 9,97 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,37 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 19,02 g |
| laktoza | 0,09 g |
| magnez | 14,24 mg |
| maltoza | 0,21 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,48 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 336,29 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,47 g |
| potas | 186,02 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,40 mg |
| sacharozę | 0,87 g |
| selen, ogółem | 7,24 ug |
| skrobia, suma | 17,48 g |
| sterole, ogółem | 42,36 mg |
| sód | 626,00 mg |
| sól | 1595,06 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 64,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 19,57 g |
| wapń | 28,20 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,30 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,47 mg |
| witamina d | 0,35 ug |
| witamina k, ogółem | 11,82 ug |
| węglowodanów, dostępny | 19,63 g |
| włókno, ogółem | 1,66 g |
| żelazo, ogółem | 0,66 mg |