Poniżej przedstawiono skład żywności (Makarony, bezglutenowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 358,75 kcal 1501,21 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,81 g | 3 % |
| Węglowodan | 73,60 g | 87 % |
| Białko | 9,28 g | 11 % |
| Cukier | 2,90 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,20 g | |
| Sól | 10,55 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,04 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,28 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,70 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 2,90 g |
| cynk | 0,68 mg |
| energii, obliczone | 1501,21 kJ |
| foliowy, całkowity | 87,00 ug |
| fosfor | 153,00 mg |
| fruktoza | 0,26 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,18 g |
| jodek (jod) | 7,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 4,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 731,00 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 102,00 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,73 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,83 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,38 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 62,00 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,50 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,40 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 1,40 g |
| potas | 422,20 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,63 mg |
| sacharozę | 2,43 g |
| selen, ogółem | 2,40 ug |
| skrobia, suma | 70,70 g |
| sterole, ogółem | 27,22 mg |
| sód | 4,14 mg |
| sól | 10,55 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 127,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,81 g |
| wapń | 57,60 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 0,82 ug |
| węglowodanów, dostępny | 73,60 g |
| włókno, ogółem | 3,16 g |
| żelazo, ogółem | 2,12 mg |