Poniżej przedstawiono skład żywności (Makaronu gulasz z mięsem wołowym - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 131,21 kcal 549,93 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,72 g | 38 % |
| Węglowodan | 12,72 g | 41 % |
| Białko | 6,79 g | 21 % |
| Cukier | 0,72 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,20 g | |
| Sól | 835,23 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,34 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,79 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,44 g |
| cholesterol (gc) | 13,77 mg |
| cukry, ogółem | 0,72 g |
| cynk | 1,65 mg |
| energii, obliczone | 549,93 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,71 ug |
| fosfor | 67,00 mg |
| fruktoza | 0,21 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,24 g |
| jodek (jod) | 17,83 ug |
| karotenoidy, całkowite | 43,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 409,14 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 112,25 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,54 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,42 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,55 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,38 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 12,13 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,48 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 9,58 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,24 g |
| potas | 145,25 mg |
| ryboflawina | 0,03 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,71 mg |
| sacharozę | 0,27 g |
| selen, ogółem | 5,72 ug |
| skrobia, suma | 12,00 g |
| sterole, ogółem | 15,04 mg |
| sód | 327,80 mg |
| sól | 835,23 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 80,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,72 g |
| wapń | 12,64 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,13 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,23 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,83 mg |
| witamina d | 0,10 ug |
| witamina k, ogółem | 1,88 ug |
| węglowodanów, dostępny | 12,72 g |
| włókno, ogółem | 0,80 g |
| żelazo, ogółem | 1,12 mg |