Poniżej przedstawiono skład żywności (Makaron, pszenica - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 346,56 kcal 1450,53 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,30 g | 8 % |
| Węglowodan | 66,40 g | 80 % |
| Białko | 10,19 g | 12 % |
| Cukier | 0,50 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,16 g | |
| Sól | 5,10 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,50 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,19 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,00 g |
| cholesterol (gc) | 81,10 mg |
| cukry, ogółem | 0,50 g |
| cynk | 1,00 mg |
| energii, obliczone | 1450,53 kJ |
| foliowy, całkowity | 11,00 ug |
| fosfor | 120,00 mg |
| fruktoza | 0,10 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,20 g |
| jodek (jod) | 0,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 191,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 739,86 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 37,66 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,88 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,74 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,78 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,81 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 18,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,87 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,35 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 1,00 g |
| potas | 180,00 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,98 mg |
| sacharozę | 0,20 g |
| selen, ogółem | 7,51 ug |
| skrobia, suma | 65,90 g |
| sterole, ogółem | 65,40 mg |
| sód | 2,00 mg |
| sól | 5,10 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 126,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,30 g |
| wapń | 22,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 1,13 ug |
| węglowodanów, dostępny | 66,40 g |
| włókno, ogółem | 3,30 g |
| żelazo, ogółem | 4,10 mg |