Poniżej przedstawiono skład żywności (Makaron, pszenica pełna, gotowana, sól - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 128,35 kcal 537,06 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,92 g | 0 % |
| Węglowodan | 23,12 g | 85 % |
| Białko | 4,76 g | 15 % |
| Cukier | 0,56 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,12 g | |
| Sól | 1346,37 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,37 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,76 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 3,26 g |
| cholesterol (gc) | 0,54 mg |
| cukry, ogółem | 0,56 g |
| cynk | 1,10 mg |
| energii, obliczone | 537,06 kJ |
| foliowy, całkowity | 16,59 ug |
| fosfor | 128,60 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,09 g |
| jodek (jod) | 25,55 ug |
| karotenoidy, całkowite | 83,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 383,99 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 29,47 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,16 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,38 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,41 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,66 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 45,31 mg |
| maltoza | 0,20 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,83 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,53 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,37 g |
| potas | 153,67 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,82 mg |
| sacharozę | 0,25 g |
| selen, ogółem | 2,90 ug |
| skrobia, suma | 22,56 g |
| sterole, ogółem | 27,31 mg |
| sód | 528,40 mg |
| sól | 1346,37 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 59,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,92 g |
| wapń | 17,66 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 0,96 ug |
| węglowodanów, dostępny | 23,12 g |
| włókno, ogółem | 3,63 g |
| żelazo, ogółem | 1,44 mg |