Poniżej przedstawiono skład żywności (Majonez, 15% tłuszczu, niskotłuszczowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 165,39 kcal 692,35 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 15,50 g | 85 % |
| Węglowodan | 5,39 g | 13 % |
| Białko | 1,52 g | 3 % |
| Cukier | 5,39 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,09 g | |
| Sól | 1121,73 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 3,76 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,52 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,03 g |
| cholesterol (gc) | 13,64 mg |
| cukry, ogółem | 5,39 g |
| cynk | 0,26 mg |
| energii, obliczone | 692,35 kJ |
| foliowy, całkowity | 3,29 ug |
| fosfor | 48,70 mg |
| fruktoza | 0,10 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,11 g |
| jodek (jod) | 33,68 ug |
| karotenoidy, całkowite | 18,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3745,46 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1433,99 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 3,46 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,53 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,44 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 3,75 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 5,20 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 14,82 g |
| laktoza | 1,96 g |
| magnez | 6,96 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,06 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 7,85 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,02 g |
| potas | 72,00 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,41 mg |
| sacharozę | 3,23 g |
| selen, ogółem | 2,94 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 92,06 mg |
| sód | 440,24 mg |
| sól | 1121,73 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 21,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 15,50 g |
| wapń | 56,64 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,02 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,23 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,49 mg |
| witamina d | 0,07 ug |
| witamina k, ogółem | 20,00 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,39 g |
| włókno, ogółem | 0,05 g |
| żelazo, ogółem | 0,17 mg |