Poniżej przedstawiono skład żywności (Łosoś i ziemniaczany garnek, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 113,29 kcal 474,42 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,36 g | 43 % |
| Węglowodan | 7,78 g | 27 % |
| Białko | 8,02 g | 30 % |
| Cukier | 2,25 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,34 g | |
| Sól | 683,76 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,84 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,02 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,40 g |
| cholesterol (gc) | 47,28 mg |
| cukry, ogółem | 2,25 g |
| cynk | 0,50 mg |
| energii, obliczone | 474,42 kJ |
| foliowy, całkowity | 15,26 ug |
| fosfor | 133,60 mg |
| fruktoza | 0,19 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,22 g |
| jodek (jod) | 41,71 ug |
| karotenoidy, całkowite | 129,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 285,61 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 114,02 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 217,09 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 638,85 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,78 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,34 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,59 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,73 g |
| laktoza | 1,73 g |
| magnez | 21,04 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,27 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 23,76 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,17 g |
| potas | 355,29 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,65 mg |
| sacharozę | 0,10 g |
| selen, ogółem | 10,97 ug |
| skrobia, suma | 5,53 g |
| sterole, ogółem | 4,01 mg |
| sód | 268,35 mg |
| sól | 683,76 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 106,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,36 g |
| wapń | 56,75 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,29 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,23 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,06 mg |
| witamina d | 2,77 ug |
| witamina k, ogółem | 1,98 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,78 g |
| włókno, ogółem | 0,46 g |
| żelazo, ogółem | 0,52 mg |