Poniżej przedstawiono skład żywności (Lindstr ÷ m's stek, buraczki i mięso wieprzowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 186,19 kcal 779,94 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 13,40 g | 65 % |
| Węglowodan | 7,02 g | 15 % |
| Białko | 9,08 g | 20 % |
| Cukier | 2,88 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,24 g | |
| Sól | 650,60 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,87 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,08 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,63 g |
| cholesterol (gc) | 65,82 mg |
| cukry, ogółem | 2,88 g |
| cynk | 1,68 mg |
| energii, obliczone | 779,94 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,45 ug |
| fosfor | 96,50 mg |
| fruktoza | 0,61 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,58 g |
| jodek (jod) | 19,07 ug |
| karotenoidy, całkowite | 98,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1121,11 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 261,27 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 11,73 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,60 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,50 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 12,50 g |
| laktoza | 0,37 g |
| magnez | 15,41 mg |
| maltoza | 0,04 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,95 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 54,97 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,25 g |
| potas | 207,86 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,87 mg |
| sacharozę | 1,28 g |
| selen, ogółem | 11,83 ug |
| skrobia, suma | 4,13 g |
| sterole, ogółem | 20,02 mg |
| sód | 255,34 mg |
| sól | 650,60 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 120,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 13,40 g |
| wapń | 28,31 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,20 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,63 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,84 mg |
| witamina d | 0,48 ug |
| witamina k, ogółem | 4,48 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,02 g |
| włókno, ogółem | 0,88 g |
| żelazo, ogółem | 0,96 mg |