Poniżej przedstawiono skład żywności (Kwark, smakowy, 4% tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 131,21 kcal 549,58 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,01 g | 29 % |
| Węglowodan | 15,66 g | 48 % |
| Białko | 7,22 g | 23 % |
| Cukier | 15,08 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,57 g | |
| Sól | 187,25 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,11 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,22 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,05 g |
| cholesterol (gc) | 11,75 mg |
| cukry, ogółem | 15,08 g |
| cynk | 0,43 mg |
| energii, obliczone | 549,58 kJ |
| foliowy, całkowity | 13,13 ug |
| fosfor | 135,00 mg |
| fruktoza | 0,11 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,11 g |
| jodek (jod) | 13,77 ug |
| karotenoidy, całkowite | 28,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 54,04 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 16,68 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,57 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,67 g |
| laktoza | 2,45 g |
| magnez | 10,07 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,11 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 34,05 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,03 g |
| potas | 142,05 mg |
| ryboflawina | 0,18 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,06 mg |
| sacharozę | 12,41 g |
| selen, ogółem | 3,00 ug |
| skrobia, suma | 0,58 g |
| sterole, ogółem | 0,76 mg |
| sód | 73,49 mg |
| sól | 187,25 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 116,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,01 g |
| wapń | 91,16 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,45 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,98 mg |
| witamina d | 0,02 ug |
| witamina k, ogółem | 1,26 ug |
| węglowodanów, dostępny | 15,66 g |
| włókno, ogółem | 0,09 g |
| żelazo, ogółem | 0,08 mg |