Poniżej przedstawiono skład żywności (Kurczak, ziemniaki, bez jajka - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 128,11 kcal 536,62 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,17 g | 37 % |
| Węglowodan | 8,23 g | 26 % |
| Białko | 11,49 g | 36 % |
| Cukier | 0,95 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,18 g | |
| Sól | 1291,41 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,91 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,49 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,58 g |
| cholesterol (gc) | 29,69 mg |
| cukry, ogółem | 0,95 g |
| cynk | 0,80 mg |
| energii, obliczone | 536,62 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,94 ug |
| fosfor | 92,40 mg |
| fruktoza | 0,35 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,36 g |
| jodek (jod) | 34,22 ug |
| karotenoidy, całkowite | 39,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 914,26 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 277,12 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 14,54 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 11,94 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,99 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,31 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,88 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 21,03 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,12 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 22,63 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,26 g |
| potas | 289,71 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,01 mg |
| sacharozę | 0,23 g |
| selen, ogółem | 6,75 ug |
| skrobia, suma | 7,29 g |
| sterole, ogółem | 18,18 mg |
| sód | 506,83 mg |
| sól | 1291,41 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 127,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,17 g |
| wapń | 16,35 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,30 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,39 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 4,00 mg |
| witamina d | 0,47 ug |
| witamina k, ogółem | 33,62 ug |
| węglowodanów, dostępny | 8,23 g |
| włókno, ogółem | 0,72 g |
| żelazo, ogółem | 0,74 mg |