Poniżej przedstawiono skład żywności (Kurczak marynowany, bez skóry - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 157,27 kcal 658,41 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,83 g | 49 % |
| Węglowodan | 0,13 g | 0 % |
| Białko | 19,37 g | 51 % |
| Cukier | 0,05 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,41 g | |
| Sól | 1278,22 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,86 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 19,37 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,01 g |
| cholesterol (gc) | 52,09 mg |
| cukry, ogółem | 0,05 g |
| cynk | 1,10 mg |
| energii, obliczone | 658,41 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,38 ug |
| fosfor | 121,40 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,02 g |
| jodek (jod) | 32,98 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1770,76 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 538,79 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 27,06 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 22,22 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,90 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,41 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,52 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,35 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 14,28 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 7,12 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 22,76 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,01 g |
| potas | 178,03 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 10,73 mg |
| sacharozę | 0,01 g |
| selen, ogółem | 11,85 ug |
| skrobia, suma | 0,08 g |
| sterole, ogółem | 30,94 mg |
| sód | 501,66 mg |
| sól | 1278,22 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 216,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,83 g |
| wapń | 16,04 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,42 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,90 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,61 ug |
| witamina k, ogółem | 62,15 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,13 g |
| włókno, ogółem | 0,03 g |
| żelazo, ogółem | 0,66 mg |