Poniżej przedstawiono skład żywności (Kurczak hamburger, rolka pszenicy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 263,15 kcal 1101,16 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,84 g | 56 % |
| Węglowodan | 20,49 g | 31 % |
| Białko | 8,90 g | 13 % |
| Cukier | 1,27 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,08 g | |
| Sól | 853,93 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 4,83 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,90 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,80 g |
| cholesterol (gc) | 87,58 mg |
| cukry, ogółem | 1,27 g |
| cynk | 0,91 mg |
| energii, obliczone | 1101,16 kJ |
| foliowy, całkowity | 18,22 ug |
| fosfor | 107,10 mg |
| fruktoza | 0,11 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,12 g |
| jodek (jod) | 26,08 ug |
| karotenoidy, całkowite | 132,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 6238,18 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1145,36 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 2,38 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 5,95 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,94 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 6,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 7,44 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,52 g |
| laktoza | 0,25 g |
| magnez | 17,96 mg |
| maltoza | 0,24 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,53 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 59,86 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,30 g |
| potas | 231,85 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,75 mg |
| sacharozę | 0,54 g |
| selen, ogółem | 13,53 ug |
| skrobia, suma | 19,22 g |
| sterole, ogółem | 50,84 mg |
| sód | 335,14 mg |
| sól | 853,93 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 105,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,84 g |
| wapń | 24,16 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,50 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,89 mg |
| witamina d | 0,28 ug |
| witamina k, ogółem | 30,90 ug |
| węglowodanów, dostępny | 20,49 g |
| włókno, ogółem | 1,12 g |
| żelazo, ogółem | 0,55 mg |