Poniżej przedstawiono skład żywności (Kruche ciastko, słodzone fruktozą - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 445,27 kcal 1863,75 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 24,86 g | 50 % |
| Węglowodan | 46,56 g | 43 % |
| Białko | 8,15 g | 7 % |
| Cukier | 10,21 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9,69 g | |
| Sól | 721,47 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,72 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,15 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,28 g |
| cholesterol (gc) | 80,95 mg |
| cukry, ogółem | 10,21 g |
| cynk | 0,69 mg |
| energii, obliczone | 1863,75 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,30 ug |
| fosfor | 213,60 mg |
| fruktoza | 9,49 g |
| galaktoza | 0,01 g |
| glukoza | 0,09 g |
| jodek (jod) | 13,12 ug |
| karotenoidy, całkowite | 169,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2868,73 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 992,25 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 18,57 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 9,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,92 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 9,69 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 4,04 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 23,43 g |
| laktoza | 0,08 g |
| magnez | 17,26 mg |
| maltoza | 0,44 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,46 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 117,33 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,44 g |
| potas | 104,27 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,94 mg |
| sacharozę | 0,10 g |
| selen, ogółem | 10,77 ug |
| skrobia, suma | 36,35 g |
| sterole, ogółem | 100,36 mg |
| sód | 283,15 mg |
| sól | 721,47 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 101,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 24,86 g |
| wapń | 178,38 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,37 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 2,26 ug |
| witamina k, ogółem | 17,09 ug |
| węglowodanów, dostępny | 46,56 g |
| włókno, ogółem | 1,73 g |
| żelazo, ogółem | 0,78 mg |