Poniżej przedstawiono skład żywności (Krojenie kiełbasy, lauantai, 19% tłuszczu, zawiera białko sojowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 210,09 kcal 879,37 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,33 g | 71 % |
| Węglowodan | 6,84 g | 12 % |
| Białko | 9,25 g | 18 % |
| Cukier | 0,77 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,27 g | |
| Sól | 2046,82 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,24 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,25 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,10 g |
| cholesterol (gc) | 27,14 mg |
| cukry, ogółem | 0,77 g |
| cynk | 0,84 mg |
| energii, obliczone | 879,37 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,34 ug |
| fosfor | 108,90 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,74 g |
| jodek (jod) | 3,93 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1689,02 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 136,55 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 4,84 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 4,83 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 6,99 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,77 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 6,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,03 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,40 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 21,24 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,04 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 4,39 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,09 g |
| potas | 211,24 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,82 mg |
| sacharozę | 0,02 g |
| selen, ogółem | 7,72 ug |
| skrobia, suma | 6,08 g |
| sterole, ogółem | 2,16 mg |
| sód | 803,30 mg |
| sól | 2046,82 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,37 mg |
| tryptofan | 106,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,33 g |
| wapń | 13,62 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,18 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,32 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,16 ug |
| witamina k, ogółem | 1,28 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,84 g |
| włókno, ogółem | 0,19 g |
| żelazo, ogółem | 0,64 mg |