Poniżej przedstawiono skład żywności (Krojenie kiełbasy, lauantai, 19% tłuszczu, zawiera białka mleka - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 205,07 kcal 858,36 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,88 g | 73 % |
| Węglowodan | 0,68 g | 0 % |
| Białko | 13,07 g | 27 % |
| Cukier | 0,68 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,39 g | |
| Sól | 2122,98 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,28 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 13,07 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 34,27 mg |
| cukry, ogółem | 0,68 g |
| cynk | 1,11 mg |
| energii, obliczone | 858,36 kJ |
| foliowy, całkowity | 1,02 ug |
| fosfor | 105,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,60 g |
| jodek (jod) | 2,05 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1761,11 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 145,13 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 6,54 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 6,52 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,19 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 6,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,13 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,96 g |
| laktoza | 0,08 g |
| magnez | 15,58 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,69 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 5,74 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 245,74 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,81 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 10,00 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,35 mg |
| sód | 833,19 mg |
| sól | 2122,98 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,49 mg |
| tryptofan | 147,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,88 g |
| wapń | 64,74 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,22 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,40 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,22 ug |
| witamina k, ogółem | 1,73 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,68 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,47 mg |