Poniżej przedstawiono skład żywności (Kiełbasa grillowa, grillowany - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 246,65 kcal 1032,74 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 18,61 g | 67 % |
| Węglowodan | 9,00 g | 15 % |
| Białko | 11,17 g | 18 % |
| Cukier | 1,18 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,20 g | |
| Sól | 1994,15 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,31 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,17 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,09 g |
| cholesterol (gc) | 35,09 mg |
| cukry, ogółem | 1,18 g |
| cynk | 1,00 mg |
| energii, obliczone | 1032,74 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,61 ug |
| fosfor | 107,80 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,12 g |
| jodek (jod) | 6,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1868,46 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 202,46 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,93 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,26 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 18,11 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 17,41 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,36 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 7,82 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,08 g |
| potas | 188,09 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,20 mg |
| sacharozę | 0,02 g |
| selen, ogółem | 9,79 ug |
| skrobia, suma | 7,82 g |
| sterole, ogółem | 1,36 mg |
| sód | 782,63 mg |
| sól | 1994,15 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,22 mg |
| tryptofan | 113,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 18,61 g |
| wapń | 21,98 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,21 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,40 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,19 ug |
| witamina k, ogółem | 7,33 ug |
| węglowodanów, dostępny | 9,00 g |
| włókno, ogółem | 0,17 g |
| żelazo, ogółem | 1,36 mg |