Poniżej przedstawiono skład żywności (Gulasz z kurczaka z pomidorami - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 53,30 kcal 223,49 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,61 g | 22 % |
| Węglowodan | 3,03 g | 29 % |
| Białko | 5,93 g | 49 % |
| Cukier | 2,73 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,33 g | |
| Sól | 769,30 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,86 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,93 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,25 g |
| cholesterol (gc) | 13,77 mg |
| cukry, ogółem | 2,73 g |
| cynk | 0,25 mg |
| energii, obliczone | 223,49 kJ |
| foliowy, całkowity | 13,76 ug |
| fosfor | 55,90 mg |
| fruktoza | 1,09 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,83 g |
| jodek (jod) | 8,29 ug |
| karotenoidy, całkowite | 4089,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 320,46 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 88,43 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 3,57 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 2,93 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,34 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,33 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,44 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,50 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 12,58 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,26 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 29,26 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,21 g |
| potas | 228,10 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,04 mg |
| sacharozę | 0,15 g |
| selen, ogółem | 6,05 ug |
| skrobia, suma | 0,29 g |
| sterole, ogółem | 11,71 mg |
| sód | 301,92 mg |
| sól | 769,30 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 63,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,61 g |
| wapń | 10,92 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,24 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,16 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 21,45 mg |
| witamina d | 0,02 ug |
| witamina k, ogółem | 7,09 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,03 g |
| włókno, ogółem | 1,05 g |
| żelazo, ogółem | 0,31 mg |