Poniżej przedstawiono skład żywności (Gulasz z kurczaka, warzywa i ananas - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 92,97 kcal 389,12 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,71 g | 34 % |
| Węglowodan | 4,78 g | 20 % |
| Białko | 9,52 g | 46 % |
| Cukier | 4,70 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,65 g | |
| Sól | 663,28 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,18 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,52 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,45 g |
| cholesterol (gc) | 24,56 mg |
| cukry, ogółem | 4,70 g |
| cynk | 0,59 mg |
| energii, obliczone | 389,12 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,24 ug |
| fosfor | 68,90 mg |
| fruktoza | 1,10 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,17 g |
| jodek (jod) | 18,39 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1208,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 727,25 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 216,49 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 12,70 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 10,43 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,76 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,65 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,04 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,48 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 14,46 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,65 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 40,87 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,24 g |
| potas | 182,70 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,14 mg |
| sacharozę | 2,43 g |
| selen, ogółem | 5,78 ug |
| skrobia, suma | 0,07 g |
| sterole, ogółem | 20,04 mg |
| sód | 260,31 mg |
| sól | 663,28 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 106,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,71 g |
| wapń | 15,59 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,35 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,28 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 30,01 mg |
| witamina d | 0,28 ug |
| witamina k, ogółem | 29,70 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,78 g |
| włókno, ogółem | 0,76 g |
| żelazo, ogółem | 0,65 mg |