Poniżej przedstawiono skład żywności (Garnek ziemniaczany, mleko, jaja, bez mięsa - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 102,53 kcal 429,77 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,73 g | 11 % |
| Węglowodan | 16,96 g | 75 % |
| Białko | 3,65 g | 14 % |
| Cukier | 1,68 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,54 g | |
| Sól | 685,40 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,29 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,65 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,97 g |
| cholesterol (gc) | 29,72 mg |
| cukry, ogółem | 1,68 g |
| cynk | 0,50 mg |
| energii, obliczone | 429,77 kJ |
| foliowy, całkowity | 21,34 ug |
| fosfor | 80,50 mg |
| fruktoza | 0,27 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,30 g |
| jodek (jod) | 23,63 ug |
| karotenoidy, całkowite | 118,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 217,01 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 67,85 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 8,24 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,54 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,31 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,45 g |
| laktoza | 1,08 g |
| magnez | 26,07 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,59 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 23,22 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,38 g |
| potas | 498,56 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,24 mg |
| sacharozę | 0,01 g |
| selen, ogółem | 4,00 ug |
| skrobia, suma | 15,29 g |
| sterole, ogółem | 8,11 mg |
| sód | 269,00 mg |
| sól | 685,40 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 46,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,73 g |
| wapń | 38,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,13 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,24 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 6,48 mg |
| witamina d | 0,42 ug |
| witamina k, ogółem | 1,58 ug |
| węglowodanów, dostępny | 16,96 g |
| włókno, ogółem | 0,99 g |
| żelazo, ogółem | 0,78 mg |