Poniżej przedstawiono skład żywności (Garnek ziemniaczany i cebulowy, krem do gotowania (tłuszcz roślinny 15%) - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 105,40 kcal 441,64 kJ | % energii |
Tłuszcz | 6,12 g | 55 % |
Węglowodan | 10,05 g | 41 % |
Białko | 1,90 g | 4 % |
Cukier | 1,65 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,34 g | |
Sól | 564,03 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 1,33 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 1,90 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,69 g |
cholesterol (gc) | 0,72 mg |
cukry, ogółem | 1,65 g |
cynk | 0,57 mg |
energii, obliczone | 441,64 kJ |
foliowy, całkowity | 15,05 ug |
fosfor | 40,80 mg |
fruktoza | 0,45 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,47 g |
jodek (jod) | 23,02 ug |
karotenoidy, całkowite | 44,50 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 625,41 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 109,70 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,39 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,08 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,79 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,11 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,63 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,34 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,78 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,92 g |
laktoza | 0,41 g |
magnez | 24,32 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,42 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 2,05 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,32 g |
potas | 368,30 mg |
ryboflawina | 0,16 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 1,18 mg |
sacharozę | 0,32 g |
selen, ogółem | 1,90 ug |
skrobia, suma | 8,39 g |
sterole, ogółem | 33,86 mg |
sód | 221,36 mg |
sól | 564,03 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,12 mg |
tryptofan | 48,90 mg |
tłuszcz, ogółem | 6,12 g |
wapń | 17,62 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,19 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 5,76 mg |
witamina d | 0,05 ug |
witamina k, ogółem | 8,03 ug |
węglowodanów, dostępny | 10,05 g |
włókno, ogółem | 0,88 g |
żelazo, ogółem | 0,51 mg |