Poniżej przedstawiono skład żywności (Garnek z łososia, przetworzony ser, mleko - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 143,16 kcal 599,27 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,57 g | 61 % |
| Węglowodan | 2,83 g | 6 % |
| Białko | 11,25 g | 33 % |
| Cukier | 2,58 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,56 g | |
| Sól | 948,24 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,03 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,25 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,44 g |
| cholesterol (gc) | 35,77 mg |
| cukry, ogółem | 2,58 g |
| cynk | 0,79 mg |
| energii, obliczone | 599,27 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,45 ug |
| fosfor | 222,40 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,02 g |
| jodek (jod) | 44,19 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1488,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 341,61 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 162,45 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 281,65 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 818,87 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,73 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,43 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,05 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,42 g |
| laktoza | 2,12 g |
| magnez | 20,10 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,98 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 113,57 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,10 g |
| potas | 243,74 mg |
| ryboflawina | 0,19 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,96 mg |
| sacharozę | 0,39 g |
| selen, ogółem | 13,76 ug |
| skrobia, suma | 0,24 g |
| sterole, ogółem | 7,28 mg |
| sód | 372,15 mg |
| sól | 948,24 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 149,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,57 g |
| wapń | 142,26 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,33 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,54 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 7,40 mg |
| witamina d | 3,32 ug |
| witamina k, ogółem | 8,30 ug |
| węglowodanów, dostępny | 2,83 g |
| włókno, ogółem | 0,53 g |
| żelazo, ogółem | 0,39 mg |