Poniżej przedstawiono skład żywności (Garnek warzywny z ryb, mleko, jajko - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 114,24 kcal 478,09 kJ | % energii |
Tłuszcz | 5,48 g | 43 % |
Węglowodan | 3,47 g | 11 % |
Białko | 12,39 g | 46 % |
Cukier | 1,71 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,53 g | |
Sól | 1181,58 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 1,43 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 12,39 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,44 g |
cholesterol (gc) | 91,83 mg |
cukry, ogółem | 1,71 g |
cynk | 1,30 mg |
energii, obliczone | 478,09 kJ |
foliowy, całkowity | 25,65 ug |
fosfor | 193,20 mg |
fruktoza | 0,04 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,07 g |
jodek (jod) | 51,69 ug |
karotenoidy, całkowite | 1357,00 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 643,95 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 200,07 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 87,42 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 136,89 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,11 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,04 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,02 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,50 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,71 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,53 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,24 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,86 g |
laktoza | 1,23 g |
magnez | 21,02 mg |
maltoza | 0,02 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,04 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 133,19 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,10 g |
potas | 244,72 mg |
ryboflawina | 0,18 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 4,37 mg |
sacharozę | 0,34 g |
selen, ogółem | 18,40 ug |
skrobia, suma | 1,76 g |
sterole, ogółem | 14,58 mg |
sód | 463,73 mg |
sól | 1181,58 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
tryptofan | 166,50 mg |
tłuszcz, ogółem | 5,48 g |
wapń | 98,38 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,34 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 2,67 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 6,44 mg |
witamina d | 5,65 ug |
witamina k, ogółem | 7,84 ug |
węglowodanów, dostępny | 3,47 g |
włókno, ogółem | 0,54 g |
żelazo, ogółem | 0,74 mg |