Poniżej przedstawiono skład żywności (Garnek jaj i szynki - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 105,88 kcal 443,39 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,95 g | 48 % |
| Węglowodan | 3,46 g | 13 % |
| Białko | 9,57 g | 39 % |
| Cukier | 2,75 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,70 g | |
| Sól | 1332,85 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,82 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,57 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,03 g |
| cholesterol (gc) | 131,80 mg |
| cukry, ogółem | 2,75 g |
| cynk | 0,74 mg |
| energii, obliczone | 443,39 kJ |
| foliowy, całkowity | 21,36 ug |
| fosfor | 164,60 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,10 g |
| jodek (jod) | 40,37 ug |
| karotenoidy, całkowite | 234,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 525,68 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 85,71 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,90 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 36,10 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,96 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,70 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,72 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,43 g |
| laktoza | 2,64 g |
| magnez | 15,32 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,48 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 86,83 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,01 g |
| potas | 194,15 mg |
| ryboflawina | 0,26 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,59 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 18,20 ug |
| skrobia, suma | 0,71 g |
| sterole, ogółem | 4,28 mg |
| sód | 523,10 mg |
| sól | 1332,85 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 150,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,95 g |
| wapń | 87,55 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,15 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,99 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,42 mg |
| witamina d | 1,37 ug |
| witamina k, ogółem | 1,96 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,46 g |
| włókno, ogółem | 0,03 g |
| żelazo, ogółem | 0,82 mg |