Poniżej przedstawiono skład żywności (Czerwona cebula, smażone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 125,72 kcal 526,28 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 10,12 g | 76 % |
| Węglowodan | 6,05 g | 20 % |
| Białko | 1,67 g | 3 % |
| Cukier | 3,99 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,68 g | |
| Sól | 10,48 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,24 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,67 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,78 g |
| cholesterol (gc) | 2,76 mg |
| cukry, ogółem | 3,99 g |
| cynk | 0,45 mg |
| energii, obliczone | 526,28 kJ |
| foliowy, całkowity | 21,08 ug |
| fosfor | 46,60 mg |
| fruktoza | 0,81 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,78 g |
| jodek (jod) | 1,11 ug |
| karotenoidy, całkowite | 25,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2521,65 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 956,16 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,61 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,96 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,52 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,68 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,48 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,78 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 12,46 mg |
| maltoza | 0,06 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,13 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,58 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,56 g |
| potas | 246,39 mg |
| ryboflawina | 0,01 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,38 mg |
| sacharozę | 1,33 g |
| selen, ogółem | 0,56 ug |
| skrobia, suma | 2,07 g |
| sterole, ogółem | 71,70 mg |
| sód | 4,11 mg |
| sól | 10,48 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 18,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 10,12 g |
| wapń | 38,32 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,27 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,53 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 14,06 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,05 g |
| włókno, ogółem | 2,20 g |
| żelazo, ogółem | 0,57 mg |