Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto, surowy tort mango - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 373,33 kcal 1562,97 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 27,68 g | 68 % |
| Węglowodan | 21,74 g | 23 % |
| Białko | 8,05 g | 9 % |
| Cukier | 16,52 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 11,44 g | |
| Sól | 194,57 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 4,04 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,05 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,62 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 16,52 g |
| cynk | 1,72 mg |
| energii, obliczone | 1562,97 kJ |
| foliowy, całkowity | 37,15 ug |
| fosfor | 182,40 mg |
| fruktoza | 6,79 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 5,91 g |
| jodek (jod) | 8,33 ug |
| karotenoidy, całkowite | 239,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3483,14 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 66,97 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,39 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 10,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 3,48 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 11,44 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,55 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 25,20 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 99,26 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,07 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 18,42 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,55 g |
| potas | 320,75 mg |
| ryboflawina | 0,16 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,18 mg |
| sacharozę | 3,82 g |
| selen, ogółem | 3,33 ug |
| skrobia, suma | 5,22 g |
| sterole, ogółem | 57,41 mg |
| sód | 76,36 mg |
| sól | 194,57 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 125,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 27,68 g |
| wapń | 53,72 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,16 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 14,43 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 3,24 ug |
| węglowodanów, dostępny | 21,74 g |
| włókno, ogółem | 3,41 g |
| żelazo, ogółem | 2,23 mg |