Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto pomidorowe i mozzarellowe, ciasto krakerskie, puree ziemniaczane - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 271,27 kcal 1135,67 kJ | % energii |
Tłuszcz | 19,53 g | 66 % |
Węglowodan | 15,22 g | 23 % |
Białko | 7,40 g | 11 % |
Cukier | 2,20 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,44 g | |
Sól | 612,88 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 2,68 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 7,40 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,99 g |
cholesterol (gc) | 61,71 mg |
cukry, ogółem | 2,20 g |
cynk | 1,15 mg |
energii, obliczone | 1135,67 kJ |
foliowy, całkowity | 18,95 ug |
fosfor | 184,80 mg |
fruktoza | 0,58 g |
galaktoza | 0,23 g |
glukoza | 0,69 g |
jodek (jod) | 13,40 ug |
karotenoidy, całkowite | 1471,80 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2876,37 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1009,86 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 12,14 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 1,17 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,18 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,61 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,02 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,90 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 6,44 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,97 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 18,28 g |
laktoza | 0,45 g |
magnez | 27,96 mg |
maltoza | 0,10 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,82 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 146,88 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,32 g |
potas | 332,35 mg |
ryboflawina | 0,17 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 2,75 mg |
sacharozę | 0,15 g |
selen, ogółem | 7,59 ug |
skrobia, suma | 13,02 g |
sterole, ogółem | 65,74 mg |
sód | 240,53 mg |
sól | 612,88 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
tryptofan | 130,90 mg |
tłuszcz, ogółem | 19,53 g |
wapń | 155,55 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,16 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,55 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 5,41 mg |
witamina d | 0,74 ug |
witamina k, ogółem | 23,42 ug |
węglowodanów, dostępny | 15,22 g |
włókno, ogółem | 1,66 g |
żelazo, ogółem | 1,02 mg |