Poniżej przedstawiono skład żywności (Chrupki, pieczywo chrupkie, domowej roboty - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 257,41 kcal 1077,88 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 17,63 g | 65 % |
| Węglowodan | 14,60 g | 24 % |
| Białko | 7,57 g | 12 % |
| Cukier | 0,71 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,41 g | |
| Sól | 920,71 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,60 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,57 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 3,14 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 0,71 g |
| cynk | 1,73 mg |
| energii, obliczone | 1077,88 kJ |
| foliowy, całkowity | 21,48 ug |
| fosfor | 287,00 mg |
| fruktoza | 0,07 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,09 g |
| jodek (jod) | 25,15 ug |
| karotenoidy, całkowite | 95,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 5882,52 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1199,98 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 5,88 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,41 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 7,08 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 16,72 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 103,22 mg |
| maltoza | 0,09 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,97 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 1,15 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,50 g |
| potas | 305,52 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,81 mg |
| sacharozę | 0,46 g |
| selen, ogółem | 9,05 ug |
| skrobia, suma | 13,89 g |
| sterole, ogółem | 62,30 mg |
| sód | 361,35 mg |
| sól | 920,71 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,33 mg |
| tryptofan | 129,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 17,63 g |
| wapń | 123,55 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,18 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,09 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 6,61 ug |
| węglowodanów, dostępny | 14,60 g |
| włókno, ogółem | 6,06 g |
| żelazo, ogółem | 3,07 mg |