Poniżej przedstawiono skład żywności (Beetroot gravy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 61,19 kcal 256,03 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,16 g | 49 % |
| Węglowodan | 6,10 g | 44 % |
| Białko | 1,15 g | 7 % |
| Cukier | 5,30 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,65 g | |
| Sól | 844,66 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,54 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,15 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,91 g |
| cholesterol (gc) | 1,92 mg |
| cukry, ogółem | 5,30 g |
| cynk | 0,42 mg |
| energii, obliczone | 256,03 kJ |
| foliowy, całkowity | 62,84 ug |
| fosfor | 37,40 mg |
| fruktoza | 0,53 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,62 g |
| jodek (jod) | 9,59 ug |
| karotenoidy, całkowite | 26,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 657,15 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 220,57 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,42 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,66 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,65 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,89 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,02 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 15,55 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,18 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 11,77 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,88 g |
| potas | 319,38 mg |
| ryboflawina | 0,03 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,30 mg |
| sacharozę | 4,10 g |
| selen, ogółem | 0,50 ug |
| skrobia, suma | 0,80 g |
| sterole, ogółem | 25,95 mg |
| sód | 331,50 mg |
| sól | 844,66 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 11,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,16 g |
| wapń | 21,65 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 5,66 mg |
| witamina d | 0,13 ug |
| witamina k, ogółem | 4,78 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,10 g |
| włókno, ogółem | 1,95 g |
| żelazo, ogółem | 0,67 mg |