Poniżej przedstawiono skład żywności (Bazylia, świeże - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 25,81 kcal 108,00 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,65 g | 0 % |
| Węglowodan | 1,06 g | 25 % |
| Białko | 3,13 g | 75 % |
| Cukier | 0,31 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,04 g | |
| Sól | 22,93 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,80 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,13 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 0,31 g |
| cynk | 0,70 mg |
| energii, obliczone | 108,00 kJ |
| foliowy, całkowity | 64,00 ug |
| fosfor | 37,00 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,27 g |
| glukoza | 0,02 g |
| karotenoidy, całkowite | 8838,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 73,00 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 316,00 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,39 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,52 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 11,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,10 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 262,69 ug |
| potas | 300,00 mg |
| ryboflawina | 0,31 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,75 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 0,40 ug |
| skrobia, suma | 0,75 g |
| sterole, ogółem | 19,90 mg |
| sód | 9,00 mg |
| sól | 22,93 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 39,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,65 g |
| wapń | 250,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,13 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 26,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 414,80 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,06 g |
| włókno, ogółem | 1,60 g |
| żelazo, ogółem | 5,50 mg |