Poniżej przedstawiono skład żywności (Awazadę awokado - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 186,66 kcal 781,87 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,24 g | 46 % |
| Węglowodan | 18,32 g | 41 % |
| Białko | 6,09 g | 14 % |
| Cukier | 1,63 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,61 g | |
| Sól | 760,09 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,26 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,09 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,03 g |
| cholesterol (gc) | 7,18 mg |
| cukry, ogółem | 1,63 g |
| cynk | 0,70 mg |
| energii, obliczone | 781,87 kJ |
| foliowy, całkowity | 10,19 ug |
| fosfor | 127,60 mg |
| fruktoza | 0,64 g |
| galaktoza | 0,02 g |
| glukoza | 0,53 g |
| jodek (jod) | 18,58 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1313,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1066,73 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 275,34 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,38 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,31 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,61 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,37 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,39 g |
| laktoza | 0,03 g |
| magnez | 18,47 mg |
| maltoza | 0,20 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,61 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 52,44 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,56 g |
| potas | 197,67 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,77 mg |
| sacharozę | 0,21 g |
| selen, ogółem | 4,93 ug |
| skrobia, suma | 16,69 g |
| sterole, ogółem | 41,67 mg |
| sód | 298,31 mg |
| sól | 760,09 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 79,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,24 g |
| wapń | 147,78 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,21 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 4,67 mg |
| witamina d | 0,17 ug |
| witamina k, ogółem | 13,47 ug |
| węglowodanów, dostępny | 18,32 g |
| włókno, ogółem | 2,49 g |
| żelazo, ogółem | 0,47 mg |